Un gâteau de voyage lumineux et délicat, porté par la fraîcheur du citron sous toutes ses formes. Moelleux, subtilement zesté et légèrement acidulé, il offre une sensation de légèreté et d’équilibre à chaque bouchée. Une douceur élégante et intemporelle, idéale pour apporter une note ensoleillée au cœur de l’hiver.
Ingrédients : Œufs entiers, sel, sucre cristal, poudre à lever, crème 35%, farine, beurre, zestes de citron, écorce de citron, jus de citron, sucre amylacé
