Les saveurs boisées des champignons poêlés rencontrent la fraîcheur du quinoa et la douceur de la mozzarella di buffala. Un équilibre automnal, gourmand et réconfortant.
Ingrédients : Mesclun, quinoa, poêlée de champignon, mozzarella di buffala, brocoli, concombre, pickles de chou rouge, noisette, sauce pesto épinard
