Pensée comme une parenthèse de fête, cette pinsa incarne tout le réconfort des tables d’hiver. Fondante, généreuse et délicatement parfumée à la truffe, elle enveloppe le palais de chaleur et de gourmandise. Une création de Noël à savourer lentement, quand l’on cherche le plaisir d’un moment profondément réconfortant.
