Des lentilles vertes et de la patate douce associées à des billes de chèvre, des graines de courge et des herbes fraîches. Une vinaigrette à l’huile de noisette et au vinaigre de cidre complète cette salade douce et légèrement acidulée.
Ingrédients : Lentilles vertes, patate douce, oignon rouge, billes de chèvre, graines de courge, persil, thym, huile de noisette, vinaigre de cidre
