Des falafels accompagnés de patate douce, de houmous au tahini et d’un mélange de boulgour et pois chiches. Les épinards, les légumes croquants et la vinaigrette harissa au citron confit apportent fraîcheur et caractère à cette salade vegan.
Ingrédients : Épinards, patate douce, mix carotte-chou rouge, houmous de patate douce au tahini, boulgour, pois chiches, falafels, coriandre, vinaigrette harissa citron confit
